そろそろ夏も終わり。
ここ数日は、だいぶ朝晩は過ごしやすくなってきましたが、
日中は、まだまだ残暑厳しい日が続いております。
この夏の暑さの、ピッタの影響もまだ冷めやらずな私は…
いやいや⁈ここ数ヶ月、ゆっくりまったり過ごして、カパ質、強めになっていた反動からなのか⁈
そのピッタが好む、酸味、辛味、刺激物を、たまらなく欲している私でありました。
そんな訳で、ここ最近は、いつもよりスパイス多め& 夏野菜たーっぷりで、
様々なスパイスカレーを作っています😅
大好きな"スープカレー"
"クレオパトラの愛したスープ"↑
(写真右上)も作ってみました
モロヘイヤ、玉ねぎ、トマトの香味油と、
そして、２種類のスパイスで味を整え、混ぜ混ぜネバネバトゥルトゥル👍のスープです😋
モロヘイヤの高い高い栄養価は、美魔女効果絶大⁈と言う事なのでしょうね😉👍
そして、夏野菜をトッピングしたキーマカレーも作りました。
"紫キャベツのラペ"を添えて。
酸っぱサッパリと。
今回使用したスパイスはこちら↓
この夏私が感じたドーシャ"ピッタ"は、
しばらく立ち止まっていた私には、
とても、必要なドーシャでした。
勇気、やる気アップ、夢に向かい、立ち上がれた時期だと思います
ただ、そこからヒートアップすると、闘争心から、焦り、不安へと発展もしやすいドーシャなので、
気づいたら、バランスよくを心がけていく事が必要ですね。
さぁ、これからヴァータが強くなる、秋から冬の季節の変化も楽しみです。
自然の流れに乗って、
しなやかに美しく人生を全うしていきたいです。
ゆう
